DA PASSIONE PIZZA
Il promufo di Napoli
servito a tavola
Giuseppe De Lucia
Pizza napoletana a Cuneo
Passione Pizza nasce nel marzo del 2018, dopo tredici anni di esperienza maturata nel settore della ristorazione nella città di Cuneo. Un percorso lungo e ricco di passione, che ci ha permesso di raggiungere una consapevolezza importante: il desiderio di far conoscere e apprezzare tutte le specialità della nostra terra.
Dalle pizze, preparate con cura e attenzione, all’intera linea della rosticceria napoletana, fino ad arrivare ai dolci, che dopo aver gustato una buona pizza non possono davvero mai mancare. Ogni proposta nasce dalla volontà di portare in tavola sapori autentici, tradizione e qualità, offrendo ai nostri clienti un’esperienza completa e genuina.
Vieni a scoprire tutti i prodotti della nostra pizzeria e lasciati conquistare dal gusto della tradizione. Puoi chiamarci per riservare un tavolo oppure per ordinare comodamente il tuo asporto.
Una storia di coraggio, sacrifici e rinascita
Giuseppe De Lucia
Con il suo primo libro “Il mio percorso di vita”, Giuseppe De Lucia apre le porte alla propria storia: un cammino segnato da difficoltà personali, familiari e di salute, ma anche da sacrifici, determinazione e desiderio di riscatto.
Nonostante gli ostacoli, è riuscito a costruire il proprio futuro e a realizzarsi.
Il libro vuole trasmettere soprattutto un
messaggio ai giovani: anche nei momenti più difficili è possibile trovare la forza per rialzarsi e trasformare le difficoltà in nuove opportunità.
Autentica atmosfera napoletana
Nel nostro locale si respira l’aria di Napoli in ogni angolo, tra dettagli caratteristici, colori autentici e sapori che raccontano la tradizione.
Ingredienti scelti con cura
Selezioniamo materie prime di qualità e ingredienti legati alla cultura napoletana, per offrire pizze e specialità dal gusto genuino, intenso e riconoscibile.
Passione e accoglienza
Mettiamo passione, esperienza e calore in ogni preparazione, per accogliere ogni cliente con attenzione e farlo sentire davvero accolto come a casa.
I NOSTRI PRODOTTI
Non solo pizza
Da Passione Pizza trovi molto più di una buona pizza: fritti della tradizione napoletana, calzoni, montanare, cuoppo, crocché, e tante altre specialità preparate con cura.
A completare l’esperienza ci sono i nostri dolci artigianali, come pastiera, babà, delizie al limone e tanti altri dolci artiginali, prodotti dalla nostra pasticceria di fiducia, proposti da Giuseppe e Angela.
Vieni a scoprire tutte le specialità di Passione Pizza e lasciati conquistare dai sapori autentici della tradizione napoletana.
DOVE LA PASSIONE PRENDE FORMA
Il locale
La filosofia di Passione Pizza nasce dal desiderio di trasmettere, in ogni prodotto, tutto l’amore per l’arte della pizza. Per noi non si tratta semplicemente di un lavoro, ma di una vera passione, così autentica da aver scelto di renderla parte del nome del nostro locale. È proprio questa dedizione che ci guida ogni giorno nella preparazione di prodotti sani, gustosi e di qualità, pensati per offrirti un’esperienza capace di lasciare il segno.
Anche il nostro marchio nasce come omaggio alla nostra terra e alle sue radici, con l’obiettivo di raccontarne l’identità e farsi ricordare nel tempo. Vogliamo che ogni visita sia l’occasione per tornare a trovarci, scoprire nuove proposte e assaggiare tutte le pizze presenti nel nostro menù.
Per rendere la tua esperienza ancora più piacevole, è disponibile in estate anche un dehor esterno, ideale per gustare le nostre specialità all’aperto.
DALLA GAVETTA AL SUCCESSO
Campione nazionale
Giuseppe De Lucia arriva a Cuneo da Napoli ventuno anni fa, insieme alla moglie e al figlio appena nato.
Fin dal primo giorno intraprende il lavoro di pizzaiolo e affronta una lunga gavetta nelle pizzerie della città, imparando i segreti del mestiere e appassionandosi sempre di più alla cosiddetta arte bianca.
Segue numerosi corsi di formazione e partecipa alle prime competizioni tra pizzaioli, fino a quando, nel 2018, realizza il suo sogno: aprire una pizzeria.
Nasce così Passione Pizza, il luogo in cui Giuseppe porta a Cuneo la vera pizza napoletana, quella con cui è cresciuto tra i vicoli della sua città.
Nel frattempo continua a partecipare a competizioni in tutta Italia, ottenendo importanti riconoscimenti, tra cui la vittoria del Campionato nazionale di Firenze nel 2020, la partecipazione a due programmi televisivi nazionali nel 2022 dedicati alla pizza, ottendendo la vittoria di essi, portando "passione pizza" al successo tra tutte le pizzerie del Nord Italia.
Ha inoltre iniziato a tenere corsi per pizzaioli, con l’obiettivo di trasmettere la sua esperienza e la sua conoscenza ai futuri professionisti del settore.
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